Fruits et Légumes

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Ail frais

Ail frais

L'ail est consommé depuis des millénaires. Il fait partie des ingrédients et condiments incontournables de la tradition culinaire française.

L’ail frais, est l’ail du printemps. Sa saveur est plus délicate et jugée moins forte que l'ail sec. Disponible de mars à fin avril, il se consomme cru, juste lavé et émincé et parfumera agréablement vos plats.

10 € /kg

3,50 € Prix
350g
350g

Mangue Kent

Mangue Kent

La variété Kent est acheminée par avion et n'a donc subi aucun délai de stockage. Cueillie à maturité, elle sera à point et prête à déguster dès son arrivée sur nos marchés.

La Kent est une mangue de belle taille, dotée d'une peau assez fine. Dépourvue de fibre, sa chair est juteuse et son goût équilibré. Son noyau est petit, elle offre donc un maximum de pulpe pour notre plus grand plaisir.

Parfaite à consommer nature, la mangue accompagne également très bien les viandes grillées, le saumon, le jambon de parme et le poulet rôti. Elle apporte une note sucrée aux plats épicés ou à base de curry et parfume agréablement les jus et smoothies.

9.86€ /kg

6,90 € Prix
600g
600g

Persil plat

Persil plat

Les arômes du persil plat sont plus intenses que ceux du persil frisé et conviennent à toutes les préparations chaudes mais aussi aux salades fraîches, bouillons, omelettes, etc.

Si vous le manger cru, il convient de le ciseler au moment de servir et d'en parsemer vos plats afin de conserver toutes ses saveurs.

Frais, conservez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

1,70 € Prix
Origine France
Origine France

Céleri Rave

Céleri Rave

Le céleri est pauvre en calorie mais riches en oligo-éléments et vitamines. Parfait pour une entrée croquante, il sera aussi un accompagnement idéal en purée, gratin, frit ou à la poêle.

2,86€/kg

3,15 € Prix
1,1kg
1,1kg

Ananas Pain de Sucre

Ananas Pain de Sucre

La chair blanche de l'ananas Pain de Sucre est appréciée pour son goût de miel. Son taux élevé de sucre en fait un dessert gourmand et très apprécié nature, en salade ou en tarte.

Il fera sensation également dans des recettes plus créatives sucrées-salées, en accompagnement de viandes ou de poissons.

L'ananas ne supporte pas les températures inférieures à 8°C, préférez donc le conserver à température ambiante, il se gardera au moins 6 jours.

La pleine saison de l'ananas Pain de Sucre est de l'automne au printemps. 

6,58 €/kg

7,35 € Prix
1,2kg
1,2kg

Chou rouge

Chou rouge

D'aspect lisse et brillant, le chou rouge fait partie des choux «cabus». Jamais très gros, du rouge-fuchsia au rouge violacé en passant par le pourpre, sa couleur varie selon la nature du sol sur lequel il pousse.

Comme tous les choux, il est riche en nutriments. Ce chou, bien dense, se cuisine facilement tout l'hiver, cuit ou en salade croquante.

3,95 € Prix
Origine France
Origine France

Bananes

Bananes de Martinique

La banane est présente toute l'année sur les étals de nos marchés. Aux saveurs douces et sucrées elle fait l'unanimité aussi parce qu'elle est facile à emporter et à manger sur le pouce. Ses qualités nutritionnelles et rassasiantes en font une alliée "santé" de premier choix.

Riche en potassium, magnésium, antioxydants, en fibres, en minéraux, en amidon résistant : elle est donc très rassasiante et apporte un maximum d'énergie.

2,7 €/kg

1,35 € Prix
500g
500g