Fromagerie et Crèmerie

Comté fruité 18 mois d'affinage

Produit dans le Juras, sa fabrication est issue de la recette du gruyère. Au lait cru de vache partiellement écrémé, le comté offre une pâte souple et onctueuse et est un incontournable des plateaux de fromages.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

35 €/kg

Mont d'Or

Originaire du Jura, c'est un fromage qui se déguste de septembre à mai et qui bénéficie d'une AOP. Délicieux chaud ou froid, il ravira tous les gourmands.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

32,25 €/kg

Œufs de plein air BIO

Fourme d'Ambert

Originaire d'Auvergne, La fourme d'Ambert bénéficie d'une Appellation d'Origine contrôlée (AOC). Au lait de vache, sa pâte persillée aux saveurs délicates s'accommode à tous les moments du repas. En plateau, elle pourra également se décliner dans de nombreuses recettes salées ou sucrées.

19,5 €/kg

Beurre cru au sel croquant de Loire Atlantique

1/2 Reblochon Fermier de Savoie

Au lait cru, le Reblochon de Savoie, AOC, est apprécié cuit, en tartiflette, ou tout simplement sur un plateau de fromage.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

31.50 €/kg

Yaourts natures au lait entier de la Ferme des Peupliers

Beurre doux Pamplie de Poitou-Charentes

Œufs de plein air des Deux-Sèvres

Crème crue épaisse fermière de Normandie

40% de matière grasse

Parmesan 30 mois DOP

Il est un incontournable de nos tables et recettes. Le parmesan s'apprécie sous différentes formes ; à déguster ou en tant que condiment, ajouté râpé ou en copeaux sur des pâtes, du rizotto, de la salade ou encore des gratins. Il est aussi un ingrédient parfait pour des préparations de viandes comme le veau, dans des farces ou des plats à base de légumes. Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

39,5 €/kg

Morbier de réserve

Ce fromage jurassien, légèrement parfumé, offre des saveurs délicates et crémeuses. Sa pâte jaune clair est fondante et souple. Le Morbier sera parfait en plateau mais surprendra en raclette ou en plat chaud fondant.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

22,5 €/kg