Fromagerie et Crèmerie

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Gorgonzola à la louche

Sa pâte persillée et son crémeux inimitable en font un fromage d'exception à tartiner ou à cuisiner.

Craquez pour sa texture onctueuse à tous moments de la journée et tout au long du repas : en entrée apéritive, en sauce, en plat gratiné ou à tartiner, le Gorgonzola apportera aussi toute sa saveur à vos desserts à base de noix ou de poires par exemple.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

37,5 €/kg

AOP, lait pasteurisé de vache

Pâte persillée

7,50 €
200g Prix

Tomme du Berry à la truffe

Parce que le fromage n'est pas uniquement réservé à la fin du repas, voici une tomme qui, coupée en petits dés, invite à partager un verre dès l'apéritif. Les saveurs subtiles de la pâte blanche au lait cru de vache mêlée aux arômes puissants de la truffe en font un mets d'exception qui éveillera assurément vos papilles.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

49,50 €/kg

Lait cru de vache

Pâte pressée non cuite

9,00 €
200g Prix

Camembert Jort

Il est un incontournable de nos plateaux de fromages. On aime sa puissance et son moelleux inimitable. Produit en Normandie au lait cru, il est parfait sur une tranche de pain en fin de repas ou sur le pouce pour une pause de caractère. Il saura aussi vous surprendre dans des recettes créatives.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

26 €/kg

Lait cru de vache FR

Pâte molle

6,20 €
250g Prix

Rouelle de Chèvre

On reconnaît la rouelle grâce à sa forme d'anneau à la croûte enrobée de cendres de bois. Sa texture est souple et fondante et la rouelle offre une saveur légèrement acidulée et finement noisetée très appréciée des amateurs de fromages caprins.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

42 €/kg

Lait cru de vache FR

Pâte molle

9,70 €
250g Prix

Chabichou

Produit dans le Poitou, le Chabichou frais est doux et crémeux. Si l'affinage se prolonge, il développe des arômes plus marqués et sa pâte devient cassante. Il est un incontournable des plateaux de fromages mais il étonne et ravit les papilles dans de nombreuses recettes apéritives ou dans des desserts originaux.

Il se conserve mieux dans le bac à légumes du réfrigérateur où la température et le taux d’humidité sont adéquats.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

36,67 €/kg

AOC

Lait de chèvre

Pâte molle

Croûte naturelle

4,90 €
150g Prix

Morbier de réserve

Ce fromage jurassien, légèrement parfumé, offre des saveurs délicates et crémeuses. Sa pâte jaune clair est fondante et souple. Le Morbier sera parfait en plateau mais surprendra en raclette ou en plat chaud fondant.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

22,5 €/kg

Lait cru de vache

Pâte pressée cuite

4,50 €
200g Prix

Emmental de Savoie

Doux et fruité, on apprécie sa finesse sur un plateau mais aussi dans des recettes apéritives, en entrée ou en plats.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

22,5 €/kg

Lait cru de vache

Pâte pressée cuite

4,50 €
200g Prix

Comte Fruité 18 mois

Produit dans le Jura, sa fabrication est issue de la recette du Gruyère. Au lait cru de vache partiellement écrémé, le comté offre une pâte souple et onctueuse et est un incontournable des plateaux de fromages.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

35 €/kg

Lait cru de vache

Pâte pressée cuite

6,30 €
200g Prix

Reblochon Fermier

Au lait cru, le Reblochon de Savoie, AOC, est apprécié cuit, en tartiflette, ou tout simplement sur un plateau de fromages.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

31.50 €/kg

AOC, lait cru de vache, pâte pressée non cuite

8,50 €
300g Prix