Savourez l'été ! L'aubergine, c'est LE légume méditerranéen par excellence.

L'aubergine violette est la plus fréquente sur nos étals. Elle est de pleine saison de juin à septembre.

L'aubergine se consomme exclusivement cuite et se prête à tous types de cuisson pour accompagner à merveille tous vos petits plats traditionnels ou créatifs !

4,71 € /kg

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes. Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.

Se conserve jusqu’à 5 jours dans le bac à légumes

Cultivé toute l'année, il est de pleine saison sur nos étals d'avril à octobre.

Riche en eau, faible en calories et désaltérant, il est aussi riche en vitamines et minéraux.

Allié santé de choix au quotidien, il se prépare souvent cru mais peut aussi surprendre dans des préparations cuites à la vapeur.

Ces concombres sont cultivés dans le respect de l'agriculture biologique.

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes. Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.

Disponible sur nos étals toute l'année, la salade est de pleine saison de mai à février.

La Feuille de chêne offre un goût subtil de noisette et ses feuilles légèrement dentelées sont plus tendres que celles de la laitue. On la consomme, crue en salades natures ou composées et elle apporte aussi toute sa fraicheur à des sandwichs.

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes. Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.

Se conserve 1 à 2 jours dans le bac à légumes.

3 € /kg

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes.

Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.

Se conserve 8 jours maximum dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Toujours disponible sur nos étals, la carotte est le deuxième légume le plus consommé en France, juste derrière la tomate.

La carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs et pour tous les moments du repas. En gratin ou en purée, crue râpée ou taillée en bâtonnets, épicée, sucrée, glacée… toutes les fantaisies culinaires sont possibles !

Les fanes de carottes peuvent aussi parfumer vos soupes, jardinières de légumes ou viandes mijotées.

3.9 € /kg

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes. Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.

Se conserve 4 à 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

L'épinard n'en finit pas de nous surprendre et ses qualités nutritionnelles en font un incontournable de nos paniers du marché.

Disponible toute l'année sur nos étals il est de pleine saison de juin à septembre. Les épinards nouveaux offrent une texture et des saveurs douces et se préparent très facilement.

On le cuisine sous toutes les formes : gratins, tartes, purées, soupes d'été, verrines apéritives ou entrées fraîches.

4.4 € /kg

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes. Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.

L’épinard, ça se mange très frais : dans l’idéal, dès votre retour du marché ! Se conserve 2 jours dans le bac à légumes.

3 €/kg

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes.Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.

Se conserve 5 jours dans la bac à légumes.

La courgette, est présente sur les étals toute l'année mais elle est de pleine saison de juin à septembre. Les variétés les plus courantes, sont de formes longues et cylindriques, d’un beau vert plus ou moins foncé et marbré : Lola, Cigal, Quine, Masilia, Mikonos, Naxos, etc.

La courgette se déguste aussi bien crue que cuite. En bouche, elle présente une texture fine et douce, relevée d’une saveur légèrement sucrée.

Sa richesse en vitamines vous donne un maximum d'énergie à la belle saison.

2.7 € /kg

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes.

Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.

Se conserve 4 ou 5 jours dans un endroit frais et sec.

2.95 € /kg

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes.Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.

Se conserve 8 jours entre + 6 et + 8°C dans le bac à légumes du réfrigérateur.

3.05 €/kg

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes.Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.

Se conserve 3 à 4 jours à température ambiante.

3 € /kg

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes.Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.

Disponible régulièrement sur les étals de nos primeurs, le poivron rouge est de pleine saison de juin à septembre.

Légume-fruit comme la tomate, il est un incontournable des recettes gorgées de soleil.

Doux et presque sucré, le poivron rouge est adapté à la cuisson. Idéal pour préparer des coulis, il est parfait dans les recettes à base d’œufs.

Peu calorique il n'en reste pas moins vitaminé !

6,2 € /kg

Ces poivrons rouges sont cultivés dans le respect de l'agriculture biologique.

La provenance peut varier en fonction des arrivages et des récoltes. Nos commerçants vous proposeront alors des produits équivalents ou de gamme supérieure.