Greg Framery

Greg Framery

Primeur Bio sur les marchés de Paris et de St Maur des Fossés

Son père s'installe en 1995 sur les marchés parisiens en tant que primeur Bio, un des pionniers sur les marchés à l'époque. Greg, après ses études et alors qu’il est employé dans un bureau d’ingénierie, travaille à ses côtés chaque week-end et se forme au métier de primeur BIO. Il devient accroc aux marchés et s'installe à son compte en 2014. Il ne changerait de métier pour rien au monde.

Pour cet épicurien, tout est lié : vivre mieux passe d’abord par bien manger. Il connait et cuisine tout ce qu’il propose à l’étalage.

Outre le travail en extérieur, ce jeune patron, aime le rythme des marchés et le contact client. Chaque jour est une nouvelle expérience et un nouveau défi.

Sur l’étal de Greg, on retrouve tous les fruits et légumes bio de saison, les incontournables mais aussi quelques produits rares comme la capucine tubéreuse, le raifort ou la comice rouge par exemple.

Retrouvez Greg (EsperanBio) sur les marchés de Paris : Port Royal (mardi, jeudi, samedi)

Retrouvez Greg (EsperanBio) sur les marchés de St Maur des Fossés : La Varenne (dimanche)