Vous apprécierez la chair moelleuse et persillée de cette dinde de ferme. C'est une viande délicate et juteuse que l'on apprécie rôtie ou farcie et qui s'accompagne de marrons ou de pruneaux pour une association tout en subtilité.

Élevées dans des conditions naturelles de plein air sur des productions à taille humaine, les dindes ont été nourries aux céréales et au lait de la ferme dans laquelle elles ont grandi.

Conseils de cuisson au four : sortez votre volaille au moins une heure avant de la mettre au four. Débutez la cuisson à four froid. Comptez 2h15 à 160°C en arrosant régulièrement avec le jus, puis 1h à 190°C.

Convient pour 6 personnes

Dinde du Sud-Ouest

Dinde née, élevée, abattue dans le Tarn ou le Périgord.

5 mois d'élevage minimum.

Nourrie sans OGM.

Se conserve 5 jours après livraison.

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez le congeler pour conservation longue.

Dinde du Sud-Ouest

Les Volailles De Tradition Française