Cantal entre-deux

Cantal entre-deux

Cantal entre-deux

Il est le fromage le plus connu d'Auvergne, mais il est aussi le doyen des fromages.

Sa pâte granuleuse et tendre à souhait, offre un goût de terroir délicieusement authentique et rappelle les arômes subtils de beurre, de crème et de pâturage.

On le cuisine et on le sert sous toutes les formes : gratiné, fondu ou à croquer, il s'adapte à toutes vos recettes traditionnelles ou créatives et sera aussi un incontournable de votre plateau de fromages.

Nous vous conseillons de placer les fromages à température ambiante une demi-heure avant de les déguster, ils développeront ainsi toute leur saveur !

Il est le fromage le plus connu d'Auvergne, mais il est aussi le doyen des fromages.

19,5 €/kg


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3,90 €

Cantal entre-deux FR - 200g

AOP, Auvergne

Lait pasteurisé de vache

Pâte pressée non cuite

Affinage entre 90 et 210 jours

1715

Références spécifiques

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