Sphère Mont Blanc


Sphère Mont Blanc

Craquez pour les entremets gourmands de notre artisan pâtissier partenaire. Laissez-vous surprendre par ses recettes qui revisitent les classiques de la pâtisserie traditionnelle.

Posée sur un biscuit moelleux aux amandes, la Sphère Mont Blanc se compose d'une mousse châtaignes accompagnée d'une crème légère fromage blanc, d'un confit poires et d'une crème brûlée aux marrons.

Convient pour 1 personne

Sans gluten
Direct Artisan

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5,95 €

Sphère Mont Blanc

Ingrédients : crème de marrons, gélatine de poisson, crème liquide 30 %, sucre en poudre, œufs, sucre glace, fromage blanc 3%, lait entier, pâte de marrons, purée de poire, poire fraiche conférence, pectine NH, jus de citron, poudre d’amandes, levure chimique, beurre, beurre de cacao, chocolat blanc, colorant, glucose, nappage neutre.

Sans gluten

Ne pas congeler

Après livraison, se conserve 3 jours dans sa boite au réfrigérateur.

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Fiche technique

Champ 1 PL
Sans gluten
Champ 2
Direct Artisan

Références spécifiques

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