Sphère Exotique


Sphère Exotique

Craquez pour les entremets gourmands de notre artisan pâtissier partenaire. Laissez-vous surprendre par ses recettes qui revisitent les classiques de la pâtisserie traditionnelle.

La Sphère Exotique est composée d'une mousse mangue parfumée au citron vert, posée sur un biscuit coco combava. Son cœur se compose d'un crémeux passion, d'une crème coco combava et d'une gelée mangue fraiche, fruit de la passion.

Convient pour 1 personne

Sans gluten
Direct Artisan

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5,95 €

Sphère Exotique

Ingrédients : purée de mangue, purée de passion, purée de noix coco, citron vert, crème liquide 30 %, gélatine de poisson, œufs, sucre en poudre , pectine NH, jus de citron, mangue fraiche, sucre glace, poudre de noix de coco, maïzena (fécule de maïs), beurre de cacao, chocolat blanc, combava, napppage neutre, glucose , vanille fraiche.

Sans gluten

Ne pas congeler

Après livraison, se conserve 3 jours dans sa boite au réfrigérateur.

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Fiche technique

Champ 1 PL
Sans gluten
Champ 2
Direct Artisan

Références spécifiques

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