
Pain de Mie
Pain de Mie
Ingrédients : Farine T65, Beurre, Poudre de lait, Sucre, Sel, Levure, Eau.
6,25 €/kg
Livraison gratuite dès 70€ d'achat. NOUVEAUX HORAIRES : Livraison Paris (13h-20h) et Saint-Maur (10h-18h) du mardi au samedi !
Craquez pour les entremets gourmands de notre artisan pâtissier partenaire. Laissez-vous surprendre par ses recettes qui revisitent les classiques de la pâtisserie traditionnelle.
Posée sur un biscuit amandes, noisettes croustillant praliné, cette sphère se compose d'un sabayon chocolat au cœur crémeux praliné accompagné d'une ganache chocolat blanc vanillée et de ses éclats de chocolat.
Convient pour 1 personne
Sans glutenSphère Chocolat Praliné
Ingrédients : lait entier, crème liquide 30 %, sucre en poudre, œufs, maïzena (fécule de maïs), amandes, noisettes, beurre de cacao, gélatine de poisson, beurre, vanille fraiche, chocolat blanc, chocolat noir, sucre glace, chocolat au lait, brisures de crêpes, huile de pépin de raisin.
Sans gluten
Ne pas congeler
Après livraison, se conserve 3 jours dans sa boite au réfrigérateur.
Fiche technique
Références spécifiques