Sphère Chocolat Praliné


Sphère Chocolat Praliné

Craquez pour les entremets gourmands de notre artisan pâtissier partenaire. Laissez-vous surprendre par ses recettes qui revisitent les classiques de la pâtisserie traditionnelle.

Posée sur un biscuit amandes, noisettes croustillant praliné, cette sphère se compose d'un sabayon chocolat au cœur crémeux praliné accompagné d'une ganache chocolat blanc vanillée et de ses éclats de chocolat.

Convient pour 1 personne

Sans gluten
Direct Artisan

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5,95 €

Sphère Chocolat Praliné

Ingrédients : lait entier, crème liquide 30 %, sucre en poudre, œufs, maïzena (fécule de maïs), amandes, noisettes, beurre de cacao, gélatine de poisson, beurre, vanille fraiche, chocolat blanc, chocolat noir, sucre glace, chocolat au lait, brisures de crêpes, huile de pépin de raisin.

Sans gluten

Ne pas congeler

Après livraison, se conserve 3 jours dans sa boite au réfrigérateur.

1680

Fiche technique

Champ 1 PL
Sans gluten
Champ 2
Direct Artisan

Références spécifiques

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