Livraison gratuite dès 70€ d'achat. NOUVEAUX HORAIRES : Livraison Paris (13h-20h) et Saint-Maur (10h-18h) du mardi au samedi !
Craquez pour les entremets gourmands de notre artisan pâtissier partenaire. Laissez-vous surprendre par ses recettes qui revisitent les classiques de la pâtisserie traditionnelle.
Posée sur un biscuit amandes, noisettes croustillant praliné, cette sphère se compose d'un sabayon chocolat au cœur crémeux praliné accompagné d'une ganache chocolat blanc vanillée et de ses éclats de chocolat.
Convient pour 1 personne
Sans glutenSphère Chocolat Praliné
Ingrédients : lait entier, crème liquide 30 %, sucre en poudre, œufs, maïzena (fécule de maïs), amandes, noisettes, beurre de cacao, gélatine de poisson, beurre, vanille fraiche, chocolat blanc, chocolat noir, sucre glace, chocolat au lait, brisures de crêpes, huile de pépin de raisin.
Sans gluten
Ne pas congeler
Après livraison, se conserve 3 jours dans sa boite au réfrigérateur.
Fiche technique
Références spécifiques
Pain de Mie
Ingrédients : Farine T65, Beurre, Poudre de lait, Sucre, Sel, Levure, Eau.
6,25 €/kg
Crème crue épaisse fermière de Normandie
40% de matière grasse
Suprêmes de poulet jaune cou nu de Dordogne
La chair du Poulet Cou-nu est remarquable par sa finesse et son fondant. La race Cou-nu est une race ancienne de poulet à croissance lente. Il en résulte une viande à la fois ferme, tendre et vraiment peu grasse.
Élevée dans des conditions naturelles de plein air sur des productions à taille humaine, les volailles ont été nourries aux céréales et aux produits laitiers de la ferme dans laquelle elles ont grandi.
21,8 €/kg
Cuisinez de saison ! Crudités, soupes, accompagnements, la sélection de légumes d'Hiver donne de l'inspiration en cuisine !
Pommes de terre à chair ferme (Amandine), Pommes de terre à soupe (Mona Lisa), Courges butternut ou potimarron, Carottes, Oignons jaunes, Endives, Betteraves cuite, Céleri Rave, Persil
Poids total